門口Honda CUB 110檔車與整間店的門面相當搭配，木質調窗框與白紗窗簾、水泥牆面與店家Logo，不管從哪個角度拍照都很好看。提拉米蘇帶有種特殊的酒香氣息，夾層裡的濃濃奶香，沾滿了咖啡的蛋糕體也讓人忍不住一口接一口。 其實在我服役與唸讀碩士班的那段期間，就很喜歡薄荷巴黎了。而這間小店也從原本的鄉村風格，搖身一變，成了簡約的日式咖啡廳重新出發，整個感覺就像是直接拉到2.0一般令人印象深刻。 重新出發的薄荷巴黎，除了經營著咖啡廳之外，樓上還有經營民宿。重點是爬文發現只有2間房的扣打啊，下次有機會一定要早點訂房來住住看。 門口停著的Honda Super CUB 110與整間店的門面相當搭配，木質調窗框與白紗窗簾、水泥牆面與店家Logo都相當和諧。不管從哪個角度拍照都很好看。
店內空間看得出來是以台東市區的巷弄老宅所該造而成，有點像是國小教室的磨石子都能略窺一二。而收銀機後面貼著的波上宮御守，也讓我想起了多年前去沖繩旅遊的回憶。希望疫情能趕快結束，等舒緩後立馬飛日本自駕遊啊。
店內不管是壁掛燈具、掛鐘，又或者是櫥櫃都充滿濃濃日式復古風味，整間店充滿暖色調的感覺，讓人放鬆又自在。 後面老闆將一二樓間的樓板打掉，以玻璃屋的方式罩了起來，做為擺放書架的閱讀區。明亮的採光就這樣灑落下來，如果想要悠閒看點讀物的朋友，強力推薦可以坐這邊唷。 在薄荷巴黎官方粉專上面也有發現，老闆好像很喜歡騎重機的樣子。所以在樓梯旁邊也放了一輛，剛好趁著空檔幫它拍拍照，整體感覺也與這間咖啡廳相當合拍。 不管是點單還是玻璃水杯都有著店家設計的巧思，一個簡單玻璃杯就讓人好喜歡。 店內以咖啡、鍋煮奶茶以及可可等飲品為主打，如果沒有騎車開車，則可以來上一杯含酒精調飲試試味道唷。然後配下午茶不可少的蛋糕甜點部分，就請直接到櫃台前的櫥窗去做挑選囉。 摩卡巧克力拿鐵摩卡拿鐵的上頭，以可可粉妝點成薄荷巴黎的圖樣。喝起來奶泡是很溫醇的那種，相當很順口。而淡淡咖啡香氣也不會過重，對於平常只是上班時覺得有點疲憊感時，會買來做為提神飲品的我來說，也很喜歡這樣子的味道。 鍋煮太妃下午奶茶(含糖)對於這款茶品的印象就是甜然後又膩口的，但薄荷巴黎的太妃糖鍋煮奶茶香氣很足夠，卻又不會過於甜膩，感覺是介於3-5分糖之間，太妃糖香氣都非常舒服。 提拉米蘇他們家提拉米蘇還滿特別的，帶有種特殊的酒香氣息。並且在酒味消散後，口中會留下的是夾層中濃濃的奶香，然後沾滿了咖啡的綿密蛋糕體也讓人忍不住一口接一口。 焦糖布丁每次到咖啡廳我都會點的品項就是焦糖布丁了，那種有點黏牙又綿密的口感，實在是很好吃啊。而薄荷巴黎的口感是較為紮實的那種，雖然不至於到黏牙、但卻不失其綿密。然後再搭配旁邊微苦的焦糖醬，也是道深得我心的甜點。 整體來說，這間特別的日式簡約風格咖啡廳，不管是店面裡外的裝潢感、還是下午茶點的水準都很不錯。推薦大家在放假時的午後，可以到這間很舒服的咖啡廳坐坐。
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