揉香超越一甲子的阿聰師，有「臺灣芋頭酥之父」的美譽，使用大甲在地芋頭做出一系列芋頭糕餅征服國人味蕾，其中不乏大家所熟悉的台灣國宴點心－芋頭酥，芋香四溢外酥內軟。這次來到了大甲阿聰師的觀光工廠，帶著孩子親自體驗「芋頭酥的DIY」活動，來到大甲不只有鎮瀾宮參拜，也可以順道安排DIY活動體驗喔！不過要注意需二天前電話預約，現場預約很容易失敗，常因人數不足不成團。
阿聰師芋頭文化館｜DIY製作體驗要來動手做芋頭酥囉！別擔心，即使你是烘焙小白也可以做出一顆顆飽滿美味的芋頭酥。
前導影片一播放，嘴角直接上揚，真的是只要出現芋頭，就會出現Ku，果然是芋頭教主，哈哈！
帶著4歲及2歲的孩子一起前往，本來想說會不會一團亂，但出乎意料的，孩子們非常喜愛，從很久前就期待自己製作糕餅，穿著烘焙服的老師，從阿聰師發想芋頭酥的起源開始娓娓道來，簡單的說明芋頭的分類及品種，接下來就是拿出園區準備好的麵團及芋泥餡，輕輕揮灑下細細麵粉，即可準備開始跟著老師製作芋頭酥。步驟：經過麵團搓揉 → 擀出千層餅皮 → 切刀分團 → 壓平麵團後包入芋頭餡 →折花的方式包覆芋頭酥 →完成。
老師淺淺微笑地說：「基本上來上課的同學，沒有人會做失敗的！這個超級簡單。而且有時100多個人同時上課，大家還會開始比較誰做的芋頭酥比較花俏！」實際體驗後發現，步驟真的不會太困難，簡單的操作便能做出一顆顆可愛的芋頭酥，孩子們似乎覺得就像是搓揉黏土似的，非常容易完成。另外參加DIY課程的好處就是，道具食材店家都已經準備好，也不用進行收拾，非常的輕鬆愜意。 阿聰師芋頭文化館｜定向導覽等待芋頭酥烘焙的時間，工廠內有個非常不錯的設計－定向導覽，對於孩子們來說就像是闖關遊戲般的活動，園區發放題目及地圖，我們則是循著園區數字標示來尋找問題答案，完成後再和店家索取闖關小禮！ 可以發現，闖關題目都超級難！甚至有些是用網路也搜尋不到的答案，逼著家長和小孩要「真實地」好好把工廠參觀完，把所有的答案找出來。對於我們家的孩子還說，這個活動實在太有魅力了，孩子們就在工廠內找指定牌子，像是找寶物一樣，大人還跟不上他們找尋到答案的腳步呢！最後換到的小禮物是太陽餅，也是一個在等待芋頭酥時就被吃光的糕餅呀！ 阿聰師芋頭文化館｜享用芋頭酥這次活動我們參加了兩組，也就是說，總共有8顆芋頭酥熱騰騰出爐，烤箱打開的瞬間香氣撲鼻，孩子們飢腸轆轆的問著我可以吃嗎？點頭答應過後，兩人瞬間拿起圓滾滾的芋頭酥一口咬下，實在是太好吃了！尤其是飽滿扎實的芋頭內餡，滿滿一顆一點也不馬虎，奶香四溢的酥皮滾著方才製作的多層餅皮，酥脆到咬下後掉滿地，看孩子們一口接著一口，也跟著滿足了起來，貫徹了「自己做的芋頭酥最好吃」。 阿聰師芋頭文化館是個老牌觀光工廠，所以工廠內部沒有更新，但其保留的親子DIY教室著實不錯，相信不管是團體客還是散客都能夠在此玩得盡興。另外定向導覽的闖關設計，真的可以讓小孩認真逛工廠，莫名的競爭心都會跑出來。大甲這個地區除了鎮瀾宮、高美濕地、森渼原（豪華露營）及鄰近的麗寶樂園，在安排行程上安插這個芋頭酥DIY活動也很不錯喔！ # 台中 # 后里 # 台中景點 # 后里景點 # 后里環保公園 # 台中公園 # 后里公園 # 花季 # 賞花 # 向日葵# 台中 # 和平區 # 福壽山農場 # 休閒農場 # 楓葉# 台中 # 台中中區一日遊 # 台中景點 # 台中咖啡廳 # 台中伴手禮 # 台中一日遊行程推薦 # 綠空鐵道1908 # Mamonaku Café # 臺中驛鐵道文化園區 # 綠川水岸廊道 # 中央書局 # 三井lalaport # 台灣太陽餅博物館 # 宮原眼科 # 長崎蛋糕阪神本舖 # 台中半日遊 # 台中車站 # 奶泡貓咖啡# 台中 # 霧峰 # 台中景點 # 霧峰景點 # 亞洲大學 # 紫薇花 # 小花紫薇 # 現代美術館# 台中 # 新社 # 親子景點 # 梅花 # 露營 # 秘境 # 新社花海 # 台中 # 西區 # 台中景點 # 西區景點 # Novigo # 博物館 # 劇場 # 文創# 台中 # 夜景 # 景觀餐廳 # 花海 # 打卡 # 秘境 # 懶人包 # 全台 # 國家森林遊樂區 # 內洞國家森林遊樂區 # 滿月圓國家森林遊樂區 # 滿月圓 # 東眼山國家森林遊樂區 # 東眼山 # 拉拉山國家森林遊樂區 # 拉拉山 # 觀霧國家森林遊樂區 # 武陵國家森林遊樂區 # 合歡山國家森林遊樂區 # 合歡山 # 阿里山國家森林遊樂區 # 阿里山 # 墾丁國家森林遊樂區 # 雙流國家森林遊樂區 # 太平山國家森林遊樂區 # 太平山 # 知本國家森林遊樂區 # 明池國家森林遊樂區# 北港武德宮 # 北港朝天宮 # 南鯤鯓代天府 # 鹿港天后宮 # 大甲鎮瀾宮 # 嘉義城隍廟 # 白沙屯拱天宮 # 佛光山 # 麻豆代天府 # 車城福安宮 # 台中 # 新社 # 台中景點 # 新社景點 # 新峰農場 # 新社莊園古堡 # 松之戀 # 落羽松 # 安妮公主花園 # 景觀餐廳 # 薰衣草森林 # 又見一炊煙 # 日式庭園 # 桃李河畔 # 花海 # 採果 # 國際花毯節 # 新社花海 # 台中 # 石岡 # 台中景點 # 石岡景點 # 土牛客家文化館 # 台中博物館 # 博物館 # 客家 # 客家文化 # 古厝 # 六福村 # 麗寶樂園 # 劍湖山世界 # 九族文化村 # 義大遊樂世界 # 頑皮世界野生動物園 # 遠雄海洋公園 # 兒童新樂園 # 全台水上樂園 # 全台水上遊樂園 # 全台親水樂園 # 小人國主題樂園 # 台中 # 台中景點 # 行程規劃# 台中 # 東勢 # 台中景點 # 東勢景點 # 擁葉生態農場 # 水寨一方休閒農場 # 松苑山莊 # 蜻蜓谷生態農場 # 孟宗竹林 # 農場 # 台中 # 后里 # 親子景點 # 泰安國小 # 落羽松 # 櫻花 # 中社花市 # 后里圳磚橋 # 秘境 # 單車 # 東豐自行車綠廊 # 后豐鐵馬道 # 月眉糖廠 # 毘盧禪寺 # 木匠兄妹木工房 # 觀光工廠 # 懶人包 # 麗寶樂園 # 約客厚禮 # 築夢手創館 # 車站 # 鐵道 # 鐵路 # 古蹟 # 花海 # 台中親子景點 # 台中 # 豐原 # 石岡 # 台中景點 # 東豐自行車綠廊 # 豐原景點 # 石岡景點 # 親子行程 # 自行車 # 單車 # 松錳租車 # One Life cafe # 榮町雜貨店 # 鐵道之鄉酒莊 # 大甲溪鐵橋 # 花樑鋼橋 # 后里馬場 # 200days咖啡下午茶 # 歐格叔叔的家 # 0蛋月台 # 九房3D彩繪村 # 石崗情人木橋 # 石岡水壩 # On On Nature泱泱自然 # 京業馬場兔樂園 # 石山丘的三十光陰 # 東勢客家文化園區 # 石岡圖書館客家文物館 # 台中 # 烏日 # 力飯丸 # 田庄私廚 # 宮小籠湯包 # 彩虹眷村 # 清新溫泉飯店 # 羅布森書蟲房 # 筏子溪水岸廊道 # 旺偉休閒航空俱樂部 # 聚奎居 # 知高圳步道 # 台中景點 # 烏日景點 # 台中 # 大雅 # 伊莎貝爾烘焙觀光工廠 # 台中景點 # 大雅景點 # 親子景點 # 免門票 # 觀光工廠 # 烘焙教室 # 免費試吃 # 青山農場 # 全台繡球花 # 繡球花景點 # 杉林溪森林生態渡假園區 # 薰衣草森林 # 杉林松境休閒農場 # 曹家花田香 # 高家繡球花田 # 陽明山 # 竹子湖 # 新竹 # 雪霸休閒農場 # 南投 # 桃園 # 山上陽光休閒農莊 # 台中 # 大安 # 台中旅遊 # 台中景點 # 阿聰師芋頭文化館 # 芋頭酥 # 芋頭酥DIY # 觀光工廠 # 親子同遊 # 親子行程 # 鎮瀾宮 # 阿聰師
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