台中東勢身為中部最大客家聚落，不僅保留完整客家習俗，更蘊含豐富的宗教文化，台灣廟宇林立，在這質樸客庄短短500公尺街道上，就多達有七間廟宇，密度最高之一條街，堪稱「宗教文化街」，透過在地達人帶領導覽，踏著電動單車，以客家信仰為中心出發漫遊東勢景點，大啖客家美食，體驗古法拓碑DIY，來場知性的特色之旅。
台中東勢一日遊｜行程規劃東勢多奇廟，客庄小旅行東勢形象商圈位在中山路上，更是東勢主要精華地帶，這次一日遊程就以電動單車代步慢遊東勢景點，周邊有多間租車店家，很便利租乘。行程：台中出發→東勢客家文化園區→巧聖仙師廟→鯉魚伯公廟→午餐：阿木大衆餐廳→東勢文昌廟體驗古法拓碑DIY→東勢果菜市場→回程。
台中東勢一日遊｜東勢客家文化園區東勢客家文化園區的文物館，由東勢火車站舊站改建，後方為東豐自行車綠廊騎乘起終點，將當年車站候車室改裝為陳列空間，刻意保留火車站內旅客等車時坐的長條椅，可乘坐回憶當年時光！館內展示眾多客家文化中的食、衣、住、行、育、樂相關文物，並不定期舉辦展覽，藉此方式將客家文化完整保留，免費參觀，還能寓教於樂。現場有著各式客家文物陳列，像有巨型新丁粄模具，還有餐桌文化等，細細品味相當有趣。 近期有【篳路‧藍縷客家藍染新藝術創作展】，在大自然中提煉藍染染料，使用山城特有薯榔染及柿染，創作出獨特風情的客家工藝。 台中東勢一日遊｜臺中客家故事館百年日式建築的臺中客家故事館，前身為原東勢公學校宿舍群，也就是當年老師、校長宿舍，經整修活化後，共三棟四戶被保存，最喜歡古色古香的日式建築，來此不僅能免費參觀沈靜優雅的空間，藉由動畫、投射等數位科技設備與民眾互動。 台中東勢一日遊｜東勢巧聖仙師廟【巧聖仙師廟】是全臺唯一主祀魯班的開基祖廟，已有250多年歷史，東勢早期因林木業發達，為軍工匠首、伐木匠人聚居地，因匠人採料危險性高，為安定民心，在東勢興建供奉魯班公的仙師廟，因此廟宇與在地發展密不可分，廟內存放各種祭祀文物和擺設，紀錄東勢歷史沿革與發展。 台中東勢一日遊｜鯉魚伯公廟（永安宮）永安宮又稱【鯉魚伯公廟】，主要供奉土地公，在客家庄稱土地公為「伯公」，用石頭堆砌成鯉魚狀，奇特造型讓人記憶深刻，廟前設有「石母神」，相傳石母娘娘是生於龍宮的鯉魚，當地居民為求子女平安長大，每年中秋節會為子女求「戴絭」、「換絭」或「脫絭」，成為客家庄居民重要的傳統生命禮俗之ㄧ。 還有一說，大甲溪常山洪爆發氾濫成災，讓居民提心吊膽，但大甲溪水再怎沖刷，都不曾影響鯉魚伯公廟一帶，周邊居民為感謝鯉魚伯公護岸，發起重新建廟，將土地公的家「福德祠」升格為「永安宮」，表彰鯉魚伯公長年顯靈，更是全台罕見的土地公廟。 台中東勢一日遊｜阿木大衆餐廳位在東勢中山路上的阿木大眾餐廳，創立於1958年，已超過60年歷史，在早期中橫公路開通時，到位居中橫入口的阿木大眾餐廳享用排骨飯，是許多做勞力工作者的最大享受，來這不僅能享受經典美食，還有眾多精緻的客家佳餚。 來此必點招牌菜紅燒茄餅，茄子中間夾入蝦泥與肉泥，以紅燒方式料理，吃起來彈嫩鮮香，讓人意猶未盡。 客家小炒與梅干扣肉經典的客家料理，在這都吃得到。 台中東勢一日遊｜東勢文昌廟東勢文昌廟創建於西元1863年，早期稱為文祠，經2次遷建至現址，於1926年才改為文昌廟，是台中山城最早成立的學府，更是當地唯一的文昌信仰中心，每逢考季，許多家長都會帶著考生前來祈求金榜題名。 特別是廟內牆堵集刻100多幅當代名家墨寶及歷代書法名帖，為全國最大教學碑林，提供各級學校進行拓碑教學，這次我們也來體驗古法拓碑DIY，讓人相當期待。 拓碑DIY體驗拓印是一種古老的印刷技藝，將文字、圖案等拓印於石碑上，在印刷術尚未發明前，是將重要文化資產的保留傳承的方式，我們就跟著老師一步步教學，製作出自己的拓片。 第一步先選擇喜歡的石碑。均勻刷上白芨水，擔當石碑與宣紙的黏著劑。 用刷子將宣紙輕輕刷附於石碑上，四邊用封箱膠帶固定。 接著運用刀尖將紙張與石碑中間的空氣消除，再拿去戶外將宣紙曬乾。 接著進入最重要環節捶碑，將米糠包進布中製作成拓包，不過於吸附液體特性，很適合沾墨拍刷，輕輕地像撲粉拍打，讓墨均勻地塗於宣紙上。 確認紙張均勻上色後，就可把紙拆下，黑底白字的拓片就大功告成，熟練拓碑技法後，就可挑戰外牆碑林，難度更高，完成後一定更有成就感，可將拓片結合其他材質，像帆布包或是製作成掛飾，都是很棒的伴手禮。 台中東勢一日遊｜東勢果菜市場東勢果菜市場為台中山城地區最重要的農特產批發市場，因東勢氣候得天獨厚，適合高經濟果樹成長，大量栽培柑桔、高接梨、甜柿、桃、李、葡萄等水果，更是全台最大高接梨產地，有「水果之鄉」美稱，來東勢果菜市場不僅是批發商天地，一般民眾也能前往選購。 現在正盛產桶柑、茂谷柑、枇杷、桃子、梅子，各式水果新鮮飽滿，浩浩蕩蕩一行人手滑選購不少，心滿意足準備打道回府。跟隨在地嚮導帶領下，踏著電動單車漫遊，從宗教文化街延伸，拜訪特色景點、大啖客家美食，及體驗古法拓碑DIY，輕鬆愜意的氛圍下，讓我們更加認識可愛的客庄文化，不妨趁著假日相揪好友，安排趟奇廟的東勢小旅行吧。
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